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中國時報【林縉明】經濟部清查時力立委申請補助案情況，遭疑是在對私菸案報老鼠冤，徐永明也痛批這是政治醜聞。結果，蔡英文否認之餘，還暗諷徐永明講話要查證。只是，回顧歷來蔡政府對待政敵，不也經常是只要符合自身利益，就無憑據地捕風捉影發動抹黑、抹紅攻勢？這個政府在刮別人鬍子前，是該先刮好自己的鬍子。經濟部清查時力立委補助案，掀起蔡政府挾公器進行政爭的爭議。結果，蔡英文不檢討行政部門疏失、追究是誰下令就罷了，還反過來要徐永明去找證據。問題是經濟部的公文，白紙黑字都被攤在陽光下，追殺意味難道還不夠明確？光靠一句「沒有這件事」，難道就能硬坳自己是無辜的嗎？尤其，小英要求別人對外發言要查證，試問自己是否也有做到相同標準？例如，先前《金融時報》採用匿名的方式，報導指出大陸國台辦一通電話就可以對中時、中天下指令，小英總統見縫插針，一頭熱要反紅媒，但被問到有沒有查證，卻把責任推的一乾二淨。2011年時任民進黨主席的蔡英文，前往宜蘭參加228紀念活動時表示，國民黨在野時對228事件表現的謙虛、反省，執政後卻指228是沒加害者的悲劇，事後遭時任總統府發言人羅智強回嗆，蔡英文把別人沒說過的話硬塞到別人口中，信口開河、無中生有的汙衊，有失最大反對黨主席風度。連國民黨總統參選人韓國瑜認為，2020總統大選是一場「攸關中華民國存亡、攸關台灣下一代未來的生死戰」，蔡英文也在臉書回嗆「國民黨說要守護中華民國，從來都是說說而已」，但民進黨每逢選舉也是炒作統獨議題，對於守住台灣主權也沒有實質作為，根本就是典型的「有嘴說別人，沒嘴說自己」。小英總統莫忘初衷，當初對人民承諾會謙卑、謙卑、再謙卑，歷經3年多來執政，人民只看到弊案連連，遇到事情就想辦法推卸責任，連總統專機走私菸案都可以說成是超買，小英總統不要再秀下限，說得越多，反而會加深人民下架蔡政府的決心。

【早安健康編輯部】老是感冒，原來身體成了癌細胞溫床… 年近60 的宜君，因為一天到晚感冒，以為自己只是體弱、免疫力比較差，沒想到一次發高燒39.5 度掛急診，先是診斷為肺炎，後來更檢查出肺癌第三期，腫瘤直徑達6.5 公分！宜君心想，要是能早點察覺身體有異狀，或許就能及早治療，而不是拖到現在⋯ 皮蛇突襲，熬夜加班換來電擊般劇痛… 小張是40 歲上班族，頂著房貸壓力拚命加班消化工作量，連續幾天日夜顛倒之後，小張的胸口長出紅疹和水泡，陣陣刺痛有如電擊，就醫才發現是惡名昭彰的「皮蛇」（帶狀疱疹）。小張茫然地問：身邊長皮蛇的都是大20 歲以上免疫力差的長輩，為什麼這次找上我？ 免疫力小測驗 這項測驗有助於解讀身體訊息，近兩個月內曾出現的就打勾。符合的項目愈多，代表免疫系統的工作狀況愈不好，免疫力當然失調了！ 都記錄好了嗎？下一頁揭曉測驗結果，快看看你的免疫系統有沒有好好的！ 勾選1∼5項：免疫系統正常工作中 忙碌中也能維持身心平衡的你，偶爾也會些微免疫力失調，不妨練習傾聽身體及大自然的聲音，更能為免疫系統的平衡助一臂之力！ 勾選6∼15項：免疫系統有點過勞囉 身心在壓力之下逐漸失衡的你，要是繼續無視警訊，恐怕會面臨免疫系統全面崩壞的危機，及早著手調整生活習慣，就是袪病延年的最簡單方法！ 勾選16∼20項：免疫系統嚴重過勞！ 你的免疫細胞可能累到失常了，建議就醫評估，並從減輕免疫系統負擔開始，逐漸讓免疫力回復平衡，以免成為癌症、自體免疫疾病的預備軍！ … 延伸閱讀：

娛樂中心／綜合報導國際知名鋼琴家郎朗6月宣布與同為鋼琴家的24歲德韓混血才女吉娜愛麗絲（Gina Alice）結婚，小倆口還在法國凡爾賽宮舉行婚禮，浪漫場面令人直呼羨慕。不過回到日常生活，郎朗和老婆近日現身上海虹橋機場，郎朗竟雙手空空，讓老婆一個人拿著所有行李，遭網友批評沒風度，而郎朗除回應「我以後得多幫我老婆提些行李」外，今日更曬出幫老婆夾菜的影片，再度掀起熱烈討論。▲郎朗6月宣布結婚喜訊。（圖／翻攝自微博）本月1日郎朗和妻子吉娜現身機場，身材纖細的吉娜一個人背著裝得厚實的後背包，手上提了超多東西，另一隻手推著行李箱，而行李箱上頭竟然還有一個黑色行李袋，反觀郎朗卻是雙手空空，絲毫沒有要幫忙的意思，讓不少網友看不下去，紛紛留言為吉娜抱不平，「郎朗沒幫老婆拿行李」還一度登上微博熱搜冠軍，雖然郎朗火速在微博發文表示「我以後得多幫我老婆提些行李」，但部分網友仍不領情，狠酸「什麼叫『幫』啊？那裡面沒有你的行李嗎？」▼▲郎朗雙手空空讓老婆拿行李挨轟。（圖／翻攝自微博）事隔2日，郎朗今日在微博分享夫妻倆品嘗重慶火鍋的影片，只見郎朗拿著湯勺在鍋裡攪拌一下，接著撈起蔬菜、玉米筍等火鍋料放在吉娜碗裡，還要她多吃一點，感受一下重慶特色火鍋的味道，吉娜則有些害羞地道謝。▼▲郎朗曬出幫老婆夾菜的影片。（圖／翻攝自微博）郎朗曬出夫妻倆甜蜜互動影片，展現貼心一面，但卻被網友狠酸「這個劇情編排得有點太牽強，下次對方不笑場的話會更完美」、「隔著螢幕都覺得尷尬，擺拍」、「沒人覺得像作秀？」不過也有人力挺郎朗，認為他沒必要被網友評論影響，還指出吉娜看著郎朗的眼神太有愛，直呼「吉娜眼神好迷妹」、「完全就是嫁了愛豆的迷妹眼神」。（編輯：劉秀敏）更多三立新聞網報導驚險畫面曝光！丁噹《超犀利趴》嗨唱…「叩」一聲跌落舞台穿著奇特被罵人妖 陳志朋扯「生殖器」回嗆：沒讀過書？蘿莉塔家超多「這東西」 風水師警告：很招陰…竟成真！曾流出不雅啪啪照！張馨予爆秘密產子…產後身材曝光網全跪

父親節倒數計時不到一週！樂天市場站上進入禮物採購高峰期，銷售量較去年同期成長3成；消費者無不加緊腳步上網選購禮物送給心愛的爸爸。根據資策會產業情報研究所（MIC）針對網友網購行為進行調查，發現臺灣網友日常購物頻率中，整體網購頻率已逼近實體購物，在10次購物行為中，約有4.5次是透過網購通路，除了網購下單及配送較實體通路方便外，更優惠的價格也是消費者喜愛上網購物的原因。樂天市場觀察到站上「父親節」、「送禮」、「父親節禮物」等相關關鍵字搜尋量近一周激增3倍，消費者以25－45歲年齡為主，平均客單價介於1000－4000元之間。因此，樂天市場瞄準「付清節」送禮商機，推出小資族到高貴族都能輕鬆「付清」的父親節預算禮品必買懶人包，貼心為消費者依據不同商品金額分類、最優惠的父親節商品，輕鬆買、好康價，兒女們都能送出最滿滿誠意的禮物，讓老爸收到禮物也能幸福滿滿！樂天市場更於今日8/1早上十點起至8/9早上9點59分止，同步推出年度強打優惠活動「Super Sale」，超過百件夯品整點特賣下殺5折起，連續8天均有整點特賣活動，天天有驚喜，如8/2以65折搶購Amazfit 米動手錶青春版、8/3以78折搶購AirPods2無線藍芽耳機及47折搶購日本樂天銷售第一 AS快眠枕/止鼾枕，且全站以樂天市場APP消費滿1,000元現折100元﹑滿6,000元現折100元、點數最高再賺35% (全站3000回饋10%+指定店家回饋10%+指定國泰世華信用卡點數回饋15%)*，優惠可疊加，更可轉換成下筆購物金，樂天市場讓兒女們不只滿足家裡老爸、同時趁著最強活動「Super Sale」也能購買犒賞自己的禮物！*詳情請見活動官網*樂天市場父親節預算送禮必買排行榜 Super Sale下殺五折 要你付清好輕鬆預算較拮据的小資族﹑學生族、或是社會新鮮人族群樂天市場推出未滿1,000元的父親節送禮商品TOP 5：ü 日本FUJIPACKS Smart care電動腳底按摩機：不只可按摩腳底，也可按摩大腿、小腿與手臂等， 不放電池時也可當作是一般的按摩器手動使用，按壓舒緩全身，特價688元即可帶回家讓爸爸享受五星級的腳底按摩服務。ü Driver ECO冰滴咖啡壺組：親手煮出低咖啡因的冰滴咖啡，不傷老爸的胃，５折優惠立馬溫暖老爸的心。ü 溫熱揉捏按摩器，以溫和的振動幅度及來回的擺動按摩功能，將老爸累積在身體已久的疲勞感消除，ü 白蘭氏保捷膠原錠：含專利成分UC-II，讓爸爸的腳步輕盈有力， 限時５折，全方位加強關鍵靈活舒適！ü 驚爆海陸福箱組：在父親節當天為爸爸準備最豪華的海陸大餐，不管燒烤﹑火鍋都適合，8/6 整點19點限時 $499。重視CP值族群怎麼買最划算? 樂天市場推出 3,000元內高CP值父親節送禮必買TOP 5：ü 日本Panasonic電動刮鬍刀：父親節禮物必買的的電動刮鬍刀，具有Panasonic智慧感應科技，可根據鬍鬚濃密程度調整剃鬍力道，30度最大移動角度，輕鬆貼合爸爸的肌膚，早起使用，讓老爸元氣飽滿一整天，Supersale期間搭配點數回饋64折優惠，折扣超越週年慶！ü 日本樂天銷售第一 AS快眠枕/止鼾枕：爸爸們晚上回家，拖著疲憊身軀上床時，不只能夠讓爸爸不打呼，也讓媽媽整年都能好眠，且於8/3早上10點搶購小資族兒女們還能現省1881元。ü SYNCA 無線頸肩按摩器：日本設計風格，無線輕巧，溫熱按摩搭配肌肉按摩，讓爸爸隨時隨地享受舒適感。ü 哈根諾克DC直流馬達電風扇：16吋大扇葉，配備無線遙控功能，操作輕鬆方便，搭配冷氣，讓爸爸擁有健康好舒眠，supersale期間下殺4折優惠。ü 科帥多功能氣炸鍋：簡單易用，具有七種模式智能菜單自由選擇，一指即可精準控制烹飪溫度與時間，不管薯條還是炸雞，都能讓爸爸享有健康無油的好滋味。針對擁有充足預算的高貴族，期待送給爸爸們單價較高、舒適貼心的父親節送禮商品TOP5：ü AirPods2 無線藍牙耳機：全新第二代 Apple AirPods ，無線耳機讓爸爸體驗出色的音質， 08/03 10:00準時開賣，挑戰市場最低價！ü 日式桑妮亮彩舒適L型沙發：讓勞碌辛苦的老爸，每日下班回到家，就能坐進看來簡單、但坐起來非常舒適又有支撐力的好沙發來釋放一天的壓力，限時５折！ü Panasonic免治馬桶蓋：控制面板結合馬桶座，具有日常作息省電功能，能夠根據每周的作息時間自動調整模式，08/07在樂天市場15:00準時開賣，搭配APP限定優惠券及點數回饋，最高現省2319元！ü BenQ 55吋 4K HDR 護眼液晶電視：晚上飯後與辛勞的爸爸邊看電視邊品嚐水果，看似平凡的生活，卻是最美好的幸福時光，8/4早上10:00限時搶購，搭配supersale期間活動優惠，讓有充足預算的兒女們也能現省近2,300元、輕鬆購物無負擔。ü Kobo clara HD 6吋電子書閱讀器：小機身大容量，高畫質電子紙，無藍光不傷眼，讓爸爸享受完美的閱讀體驗。以上訊息由樂天市場提供

目前世界排名第二的日本網球女將大坂直美(Naomi Osaka)今天(1日)承認，過去幾個月是她「人生中最糟的時候」，自今年1月贏得澳洲網球公開賽(Australian Open)冠軍以後，她在網球場上沒有任何樂趣。今年澳網，是大坂直美繼去年美國公開賽(US Open)之後所摘下的第二座大滿貫金盃，也把21歲的她推向世界第一的球后寶座。但自此之後，大坂直美未曾再贏過任何冠軍，在今年溫布頓網賽(Wimbledon)第一輪敗給哈薩克的普汀塞娃(Yulia Putintseva)後，也拱手讓出球后地位，成為排名第二。大坂直美今天在社群媒體上貼文，向球迷們報告現況。她說：「每當不順利時，我會百分之百怪罪自己。我有個習慣會封閉，因為我不願意我的想法或問題，變成任何人的負擔。」大坂直美說：「意外的，我人生中最糟的這幾個月，也成為最好的幾個月，因為我遇到了新的人。」這位日本女將表示，她必須誠實反映出想法，即自澳網以來，她找不到打球的樂趣，「但我終於找到重新學習(打球)樂趣的方法了」。大坂直美指出：「我自己學到很多，感覺在過去這一年成長很多，我對未來無論在球場上或球場外將會如何，感到興奮。」她寫道：「美國場上見了！」美國公開賽將於8月26日開打，大坂直美將尋求衛冕。在此之前，她將參加下星期在加拿大多倫多舉行的羅傑斯盃(Rogers Cup)。原始連結

中國時報【報導許政榆】香港熱血樂團Supper Moment於2日推出首張國語專輯，主打歌〈幸福之歌〉獲得不少回響，此次再推另一主打歌〈大丈夫〉，因日文發音??????（Daijoubu），有加油之意。4人憶起當時在紐約錄音時，行程表僅剩18天必須錄完，起初都覺得是不可能任務，但靠著互說「Daijoubu」打氣，專輯順利完成。他們下周將來台宣傳，9日在台北三創生活園區舉辦《無盡》專輯聽歌會。〈大丈夫〉在日文也代表沒問題之意，當時Supper Moment正遇上不如意的事情，也希望能安慰自己，對自己說聲Daijoubu來鼓勵自己，「身為一個大丈夫，要懂得世界不是永遠圍繞著自己轉，更多的時候需要選擇轉換另一個角度，才能讓自己的生活得以平衡。」MV邀金獎編劇操刀〈大丈夫〉是主唱兼吉他手Sunny看完電影《比海還深》後，有感而發和夥伴一同創作的歌曲，MV邀請曾獲香港金像獎最佳編劇的導演麥曦茵操刀。鼓手阿達說：「沒遇到一些遭遇，難以體會失去又得到的美好，大家都渴望成為大丈夫。」貝斯手CK說：「我們覺得不一定要承諾一些事才能成為大丈夫，可以是很勇敢踏出第一步。」吉他手阿雞卻突然脫口「我還是想做小男人」，笑翻所有人。

經濟部表示為加速所屬國營事業人力新陳代謝、改善人力結構並傳承核心技術及經驗，將於本(108)年度統籌辦理所屬事業專科以上層級新進職員甄試，以招募新秀加入國營事業行列，招募總名額暫定1219名，歡迎有志人士踴躍報考。經濟部表示，這次國營事業聯合招募的公司為台糖、台電、台灣中油及台水等4家公司，起薪則依各所分發的公司規定辦理，目前每月約新台幣3.6萬元～3.9萬元之間，如有調整，依調整後薪給標準辦理。經濟部表示，本次甄試共計招考26個類別，類別名稱及錄取名額詳列如下，另本甄試於初(筆)試放榜前，如有臨時出缺，得增列錄取名額： 企管131名、人資6名、財會34名、國貿11名、資訊67名、統計資訊4名、文化資產3名、政風6名、法務5名、地政18名、土地開發4名、土木107名、建築27名、測量製圖4名、機械226名、電機260名、儀電77名、環工33名、職業安全衛生14名、畜牧獸醫4名、農業4名、化學29名、化工製程125名、石油開採7名、地球物理10名、生態3名，合計：1219名。經濟部表示，各類別詳細應考資格、考試科目及其他事項請參閱甄試簡章，為響應環保、節能減碳，不另販售紙本簡章，請有意報考者自行上網查閱。網址為：更多新聞推薦● 大稻埕情人節系列活動8/3、8/4登場 交管措施報你知

動漫展疑似出現偷拍狼！一名女Coser，上個月底帶著七個月大的小孩，到台北市花博園區，參加動漫展，期間因為身體不舒服，沒有移動到哺乳室，當場用外套蓋住上半身哺乳，沒想到一名男子竟拿手機對準她拍，被發現後迅速逃離現場。事後有其他玩家指控，遇到同一名男子偷窺裙底，甚至沿路跟蹤，懷疑他利用動漫展到處偷拍。白衣男出沒動漫展，被民眾拍下身影，指控他是名偷拍狼，多名coser因此受害。被害人黃小姐：「因為我身體不太舒服，所以我沒有另外移動，在現場公開哺乳，我直接用外套把自己身體遮擋起來，(偷拍男)發現我看他的時候，把頭從手機後面移出來，對著我笑。」21歲的黃小姐，有3年的cosplay資歷，上個月底帶著七個月大的小孩，到花博參加動漫展，當天穿著性感角色服，哺乳時遭陌生男子偷拍，當場尖叫崩潰，同一天有其他coser指控，遇到一名男子在整裝區徘徊，偷窺女性裙底，指出對方年約30歲，穿白衣揹粉色斜背包，被害人比對特徵，確認是同一人，但男子偷拍後混入人群逃逸。被害人黃小姐：「警察就跟我說，你Cosplay不就是為了給人家拍嗎，你這樣莫名其妙告人家，人家也會覺得很奇怪吧，我覺得還滿不舒服的。」coser因為工作需求，穿著性感服裝時，都會做好防護措施避免走光，一旦發現可疑人士，就得提高警覺。其他Coser：「很近的狀況下，低角度拍上來，一定拍不到我們的全身，大概就知道他在拍什麼，走在路上人很多的狀況，難免會碰到，有些人就會趁機摸一把。」發現偷拍第一時間若來不及逮人，現場證人和監視器畫面，都能當作有利證據，無故偷拍他人非公開的言論，或身體隱私部位，已經涉及妨害秘密罪，被害人現在只希望警方積極偵辦，早日找到這名男子，釐清他的偷拍動機。《TVBS》提醒您勇敢說不：◎尊重身體自主權 請撥打113、110◎勵馨基金會 台北市蒲公英諮商輔導中心專線02-2362-2400◎現代婦女基金會 性侵害防治服務專線02-7728-5098分機7◎婦女救援基金會 02-2555-8595性侵防範要點：◎察覺對方有性侵意圖時，應冷靜設法離開現場，並立即求救；若遭限制行動，勿過度刺激對方，千萬不要抵死反抗。◎相信直覺！拒絕不舒服或不喜歡的肢體接觸。◎睡覺或盥洗時，門窗要上鎖。◎避免與有酒醉、吸毒、有暴力傾向或性犯罪前科的人獨處。◎當對方出現你認為不妥的言行時，應立刻離開或制止。◎如遭性侵，應立即報警與求助信任的人。更多 TVBS 報導一路跟！ 見熱褲女逛賣場男疑拿手機偷拍 憨厚警劈腿4女偷拍性愛片 正宮空姐揪「婦仇者聯盟」 仙氣女星「私下熟睡照」流出！ 嘴開開網卻大讚 偷拍性愛光碟恐嚇 徵信業江梅綺二審加重判2年

記者蕭保祥／台南報導職棒前投手、台灣體大客座投手教練郭勇志有子傳衣缽，兒子郭宸安2日晚間在U12世界盃少棒錦標賽面對墨西哥演出5局掉1分好投，賽後訪問郭宸安提到，父親其實從沒教過他變化球，他感性地說，「謝謝爸爸可以讓我打棒球，我會好好努力。」▲職棒前投手郭勇志兒子郭宸安入選U12世界盃，賽後受訪展露笑容。（圖／記者蕭保祥攝影）郭宸安今晚投完5局被擊出6支安打，唯一失分是4局上陽春轟，有6次三振，最讓人驚豔是最快球速達118公里，而且是無四死球。賽後郭宸安說，今晚不滿意被打全壘打，高興自己變化球都能投進好球帶。根據郭宸安說法，郭勇志擔心他投變化球受傷，只有告訴兒子「投直球就好」，但小朋友還是認為不夠用，與台中大仁少棒教練劉睿成學曲球與滑球。郭勇志選手時期擅長的指叉球，郭宸安從網路看影片自學，詢問劉睿成更精進，6年級開始能在比賽使用，U12層級少棒選手來說，能使用指叉球算是很少。▲2019年U12世界盃國手吳翊睿賽後出席記者會。（圖／記者蕭保祥攝影）郭宸安5年級看過父親投球畫面，但郭勇志從來沒指導過他變化球，都是教導揮臂與手指持球方式，當小國手到台南出外比賽，父親告訴他「自己加油」。知道兒子會投變化球，郭勇志只告訴郭宸安，「不要投太多（變化球）」。可以感受到父親的關心，郭宸安很感謝爸爸可以讓他打棒球，期許自己在棒球路上努力學習。更多三立新聞網報導單局灌9分！ 台灣少棒5局扣倒墨西哥千賀滉大135球完封火腿 巨人3連敗危險了林安可即戰力特快車 最慢下週花蓮上一軍中信兄弟新洋投布瑞特搶一軍 史博威同梯進勇士

男星修杰楷今（2）日擔任iROO光復旗艦店的一日店長，身為「國民情人」修杰楷看到眾多女性服飾，被問及老婆賈靜雯尺度能穿到多大，修杰楷笑說「你們有辦法想像嗎？」接著又說「家裡尺度最大的...就留給我自己了。」氛圍瞬間冒出粉紅泡泡。▲修杰楷與賈靜雯結婚4年。（圖 / iROO提供）修杰楷今日出席服飾店活動，七夕情人節將至他以「國民情人」的身分與粉絲互動，他與賈靜雯結婚4年育有兩個女兒，修杰楷表示今年情人節，最希望能與老婆吃一頓晚餐、看場電影就很滿足。女兒咘咘今年即將4歲已上幼稚園，修杰楷笑說咘咘現在這階段最愛質疑他說的話，而Bo妞目前2歲修杰楷坦言，她最愛詢問「為什麼」，修杰楷也很有耐心一遍遍回答女兒的問題，享受著當奶爸的日子。▲修杰楷與梧桐妹感情很好。（圖 / 翻攝臉書）賈靜雯的大女兒梧桐妹日前在微博開了帳號，要與網友互動，才開通了5天疑似遭到網友謾罵父親與繼母，選擇關閉微博。對此，修杰楷認為「以他們這年紀需要保護自己，加上現在很多網路霸凌，所以我覺得她做的很棒，她決定關起來，並說出原因，因為那是不舒服的感受。」修杰楷與梧桐妹相處融洽，經過此事修杰楷也給她建議，不過他也分享曾與梧桐妹因為「陷阱妹」、「吃雞」感受到有代溝，修杰楷表示自己很久之後才知道「吃雞」原來是遊戲中獲勝會吃到一隻雞，讓他無奈感受現在年輕人用語實在太多。更多 今日新聞 報導 羞！修杰楷秀「藍色小藥丸」 賈靜雯稱：吃完立馬見效 賈靜雯不怕尪偷吃！ 修杰楷：誠實、坦白最重要 修杰楷深夜醉倒大廳 警衛看不下去「下次不要喝那麼多」

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

苗栗縣政府昨二日上午表揚苗栗縣模範父親及好人好事代表，縣長徐耀昌頒贈「弘揚父教」、「積善餘慶」賀匾，肯定父親們為家庭的付出及好人好事代表樂善好施的精神。接受表揚的模範父親：獅潭周德盛、苗市溫天送、公館吳新城、大湖林慶和、三義羅松禮、銅鑼邱瑞勳、卓蘭詹朝權、頭份林維滿、苑裡洪利茂、後龍吳生萬、竹南鄧永權、西湖羅金球、泰安劉天雲、南庄鄭海生、頭屋歐年亮、造橋葉清港、三灣賴登城、通霄陳連松。好人好事代表：獅潭甘阿華、泰安林木青、竹南李澤賢、卓蘭江金榮、頭屋吳圓珍、銅鑼劉永鴻、南庄邱國榮、苗市江賢盛、苑裡陳萬來、頭份胡世釗、西湖邱鈺淑、三灣林穩生、後龍陳松文、通霄羅勳添、大湖詹德雄、造橋彭正雄、公館朱龍政、三義余錦燃。表揚大會在KaNiT及MI-KI兒童街舞工作室的精彩表演中揭開序幕，縣長徐耀昌為每位模範父親、好人好事代表戴上金戒指，並分別頒贈「弘揚父教」、「積善餘慶」賀匾，表揚勞苦功高的父親們為家庭打拼的辛勞，肯定好人好事代表樂善好施的精神。徐耀昌指出，每位父親無怨無悔的為家庭付出，是家庭最可靠、溫暖的後盾，值得肯定，同時透過表揚大會感謝好人好事代表無私的奉獻社會。接受表揚的模範父親中，周德盛、溫天送年齡最高，兩人皆自幼生長於農家，在艱苦環境下克勤克儉，培育子女皆有所成，堪為楷模；好人好事代表陳松文擔任溪州社區發展協會理事長期間，代表苗栗縣參加全國金卓越社區選拔，榮獲卓越獎殊榮。

政治中心／綜合報導前台中市長林佳龍任內規劃「台中市足球運動休閒園區」，地點位在北屯14期重劃區內，不但規劃投入7億5千萬元興建，也成功爭取中央前瞻計畫補助。不料台中市長盧秀燕上任後，突然把足球園區改到南屯區，原地點改為興建巨蛋，民進黨台中市議員江肇國指出，這樣的更動導致土地使用、計劃書來不及變更，無法在前瞻計畫的時程內完成，「現在經費沒了、足球園區也沒了，台中發展足球運動的大好機會也一併胎死腹中！」▲江肇國批評盧秀燕亂改林佳龍規劃。（組合圖／翻攝自臉書）江肇國指出，為了提升台中足球運動人口及選手水準，前市府規劃在北屯區環中與榮德路口興建可6000名觀眾的戶外標準足球場，以及3座5人制足球場。但盧秀燕上任後，卻改在該地點興建巨蛋，足球園區則遷至南屯區文中小用地，並提出前期計畫追加預算3億223萬元，包括市庫1億元、中央補助款2億223萬元，不過在7月23日遭體育署駁回該計畫。江肇國今日表示，「盧市長，不要再說中央卡你，問題根本出在你盧市府！」體育署7月23日駁回台中足球園區計畫，原因是盧市府將足球園區用地從北屯改到南屯，土地使用來不及變更，計畫書也未依新的區位修正，讓整個計畫無法在前瞻計畫的時程內完成，體育署根本無法審查，只好退件！江肇國並批評，原先林佳龍編列了7億5千萬經費在北屯重劃區內設置足球園區，規劃已經完成，土地也已變更為體育用地，還得到中央核准補助總經費60%，現在經費沒了、足球園區也沒了，台中發展足球運動的大好機會也一併胎死腹中！更多三立新聞網報導韓國瑜喊台灣安全？陳致中：叫中國撤掉飛彈阿郭粉能接受？要郭台銘靠自己 林為洲：來選區域立委吧媒體揭露私菸爆料者身分？黃國昌：可笑又白痴習大大跌至歷史新低！香港民調：蔡英文支持度超越習近平

記者呂品逸／台北報導台北市警局中山分局的警員，凌晨常會在林森北路巷弄內巡邏、埋伏，但今天凌晨的1名警員出勤埋伏時，卻在巷弄中抽菸卻亂丟菸蒂，警員以為暗巷加上凌晨時間無人察覺，但一舉一動遭樓上的民眾錄下蒐證，並將影片放上網路，引起網友瘋狂轉載，更投訴媒體，中山分局知悉後，今天也對該名亂丟垃圾的警員記一支申誡懲處，並函請衛生局針對亂丟菸蒂垃圾部分裁處。▲4名警員在暗巷中埋伏並稍事休息，右下角的警員趁機在機車上抽菸。（圖／翻攝畫面）網友PO的影片中，只見四名警員騎乘警用機車，停在暗巷內埋伏，其中一名警員趁機稍事休息並大口大口的抽著菸，不到半分鐘，抽菸的警員與另一名同事要先離開，只見他將抽完的菸蒂隨手丟在地上，並與同事一同騎車走人。影片今天被放上網後，立刻引起網友的瘋狂轉載，並引起許多人的撻伐，認為即使在暗巷內，也不該亂丟垃圾，身為警員卻犯了這樣錯誤，實在不該。▲該名警員抽完菸後，將菸蒂隨手丟在路上便騎車離開。（圖／翻攝畫面）據了解，亂丟菸蒂的警員任職於中山分局多年，平日表現良好、績效優異，也沒有什麼重大的缺失，中山分局今天得知警員在外亂丟垃圾，立刻記該警一支申誡懲處，而亂丟垃圾的部分，由於違反《廢棄物清理法》，將函請環保局裁處，警員可能面臨1200元至6000元的罰鍰。中山分局今天也強調，今後會加強對警員的教育，不可隨意亂丟垃圾及菸蒂。更多三立新聞網報導王品旗下日本料理餐廳遭竊 小偷戴帽潛入 5分鐘偷完落跑這樣也行！賊入屋行竊失風 謊稱刑警抓毒蟲 主人還奉茶男看《人生消極掰》人真的掰了…業者考慮「祭改」保平安！「要讓妳舒服」 色狼深夜襲胸正妹 更強行壓制倒意圖性侵

政治中心／綜合報導國安特勤人員爆發違法私菸案後，退輔會主委邱國正接任國安局長，主委一職由副主委李文忠暫代，目前傳出前國防部長、現任國防安全研究院董事長的馮世寬，受到層峰青睞，接任主委的呼聲最高。▲退輔會主委一職，傳出前國防部長、現任國防安全研究院董事長的馮世寬呼聲高。（資料照）馮世寬為退役空軍上將，曾任副參謀總長，退伍後曾到漢翔公司擔任董事長。馮隨後接受蔡英文總統邀請，擔任蔡政府首任國防部長。馮世寬上任以來即話題不斷，先是自稱「大鵬部長」，又自評「一百分」。另外，由於篤信濟公活佛，常被立委與媒體稱為「濟公」部長。2018年2月內閣改組，馮世寬轉任國防部出資成立的智庫「國防安全研究院」董事長。2018年馮世寬卸任國防部長後，蔡英文就曾諮詢馮世寬是否有意願接退輔會。據了解，退輔會主委歷來幾乎都由上將級退將擔任。據傳除了馮世寬之外，曾經被諮詢過的人選，還包括現任駐丹麥代表的前主委李翔宙，以及現任總統府戰略顧問（現役上將）蒲澤春，同時也傳出不排除除由剛退伍的前參謀總長李喜明接任。另外，政戰局前局長聞振國，或是即將退伍的現任政戰局長黃開森也可能是接任人選。更多三立新聞網報導陳菊為私菸案負責？ 總統府：秘書長不在特勤中心指揮體系副總統「平安警衛室」也涉私菸案 1人買250條免稅菸私菸案後續防弊作為 國安局：未來直接督導總統府侍衛室國安局公布私菸案細項：76人涉案、共購買7977條菸

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】隨著拿下World Golf Championships- FedEx St Jude Invitational（世界邀請賽），當今世界球王Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）提前帶走價值二百萬美元的Wyndham Rewards（溫德漢姆獎）頭獎，不過這個今年首度運作的例行賽「前十獎」，除了前三名已經確定之外，其他選手還有機會在封關戰的Wyndham Championship（溫德漢姆錦標賽）爭搶其他七席的分紅獎金。過去，例行賽的聯邦快遞盃排名僅供參考，只有年終排名才有意義，不過從本季開始，溫德漢姆錦標賽結束後的前十強選手，將可以分食一千萬美元的總獎金，其中前五名分別獲得二百、一百五十、一百二十、一百一十和一百萬美元，最差也有五十萬美元。今年另外贏得PGA錦標賽和THE CJ CUP @ Nine Bridges（希杰盃）的柯普卡，十八次出賽共進帳2,887分，提前登上例行賽積分王寶座，而北愛爾蘭名將Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）上週雖然搞砸世界錦標賽的前三回合領先優勢，不過以2,315分名列第二，超前Matt Kuchar（馬特•庫查）的這兩分讓他的荷包多賺了三十萬美元。顯然，美巡的頂尖高手並不會刻意追求獎金收入，否則本週在北卡州Sedgefield Country Club（賽吉菲德鄉村俱樂部）進行的例行賽封關戰，就不會只有Paul Casey（保羅•凱西）一位積分榜前十名的選手，不過相較於過去幾年，今年的陣容變強了。總計共有十位聯邦盃積分榜前三十二名出席溫德漢姆錦標賽，再來是排名十三的Webb Simpson（韋伯•辛普森），反觀一年前只有兩位北卡地主選手辛普森和Chesson Hadley（契森•哈德利）。 「對我來說，今年算是忙碌的一年，不過我來這裡並不是為了溫德漢姆獎。」暫居積分榜第八名的凱西說道：「我想這也是一種額外的激勵，所以我會努力讓自己的排名上升。」溫德漢姆錦標賽的冠軍可獲得五百分，意味著前三十一名的選手都有機會在最後一刻挺進前十行列，其中凱西奪冠後可推升至第四名，而辛普森和排名十四的 Chez Reavie（契茲•里維）則能前進至第五位，一役多賺一百萬美元。至於今年截至目前為止，表現最佳的新人任成宰（Sungjae Im）暫居二十五名，週日下午若能高舉菜鳥球季首勝，除了原本冠軍的一百一十一萬六千美元之外，還有可能拿到五十五萬美元的分紅。

南投縣長林明溱昨日上午前往埔里鎮會勘向善里簡易自來水壓力不足，影響一四八戶約五百位居民生活，指示建設處盡快設計發包增設水塔及鋪設管線；魚池鄉大雁、新城、東池及東光等四村簡易自來水，將自籌經費補助鑿井及抽水設施改善。林明溱縣長會同立委馬文君、議員黃世芳、埔里鎮長廖志城、鎮民代表會副主席潘英輝等，前往埔里鎮會勘向善里第一鄰、牛眠里十八及二十四鄰簡易自來水增設水塔工程，因兩地遠離市區，聚落分散，既有簡易自來水壓力不足。林縣長表示，向善里第一鄰聚落分散，原有水塔供水因供水距離水壓不足，影響六十八戶里民生活用水，急需增設水塔改善供水品質。牛眠里第十八、二十四鄰約八十戶里民仰賴簡易水塔供應民生用水，因原有水塔年久老舊破裂，影響儲水及民生用水供水品質，急需新設水塔，滿足居民用水需求。近來中央簡易自來水經費申請難度大，但考量鄉親用水權益及生活品質，縣府將儘速自籌經費，研議設置鋼筋混凝土結構水塔，提高水塔使用年限，並提供儲水量，確保供水無虞，增設水塔完成後，就可滿足居民生活用水需求。馬立委也表示，簡易自來水攸關偏遠地區民眾生活品質至鉅，未來將持續配合縣府，在立法院協助爭取中央預算，提高簡易自來水普及率，改善民眾生活品質。林縣長也會同馬立委、議員謝明謀前往魚池鄉大雁村六鄰、新城村十二鄰、東池村及東光村一鄰等地會勘進行簡易自來水鑿井工程可行性，該四村部分地區遠離市區，無法接管自來水，近六十戶約二百餘位居民長期仰賴自行載水或取用野溪水因應生活所需，相當不便，經立委及議員反映，縣府審慎評估後，將自籌經費補助鑿井及抽水設施，改善目前無水可用情形，未來也會研議增設水塔，穩定民生供水品質，提高居民生活。

工商時報【文╱陳又嘉】因應現代人飲食追求精緻風，糕餅龍頭郭元益即日起推出全新迷你酥皮系列中秋節伴手禮，5入裝則可選擇不同主題外盒，郭元益糕餅博物館、信義新光三越A4館、松山機場門市、郭元益全門市暨官網全面推出，另外在桃園機場一、二航廈伴手禮大街、誠品書局即將推出部分限定販售，持續打開國際觀光客伴手禮市場。郭元益副總郭建偉表示，每年熱賣450萬顆的冰沙餡餅、鳳梨奶黃酥、蛋黃酥均以小尺寸、多入數的方式全新打造，考量優雅享用的適口性，首度以小於等比例50％製作，保留純手工27層酥皮壓延與包餡等傳統製程。客製化的迷你酥皮可印上中、英文字或可愛圖案，將溫暖心意傳遞給對方，適合企業送禮、派對或婚宴的首選，預期吸引大量、個性化送禮，帶動中秋節業績成長1成。表達郭元益「用禮物傳遞心的溫度」的訴求，力邀代言人鳳小岳與曾獲金馬獎最佳新導演的馬志翔聯手合作，由資深電影人李烈操刀製作，用55秒講述關於禮物的故事，及一份禮物所承載的溫度與情感。郭元益插旗日本東京時播映2019品牌形象影片「心的溫度」，郭建偉強調，郭元益長期運用巧思結合設計感，打造獨有的「時尚台味」，將伴手禮推向國際。除了將傳承百年的酥皮系列創新推出迷你精緻款，外盒包裝是田修銓與兩個8月設計，如16入禮盒的清新手繪風，以產地到餐桌為概念，呈現每個環節的手作感，如迷你鳳梨奶黃酥，有鳳梨田、手煮餡、桿皮、包餡、象徵品牌元素的梅花等，呼應酥皮系列純手工口製程，在美好的設計中融入在地食材與人文意象。

話真的不要說太滿！自稱是絕對狗派的一名軍人某日在維吉尼亞州受訓時，想到當地收容所領養一隻狗狗作伴，沒想到最後竟然帶了一隻三花貓回家！Imgur的用戶Spamwisejamkey是一名單身職業軍人，在美國維吉尼亞州受訓的某個下雪天他正開車回家，聽見當地廣播報導Richmond Animal League動物收容所正在為狗狗貓貓找中途或是新家，於是他決定為自己找一隻狗狗伴侶。但是當他抵達時發現所有狗狗都被帶走了，一方面高興牠們找到家，一方面也有點失落，於是工作人員建議他到貓咪區逛逛。屬於狗派的他絲毫不覺得自己對貓咪會產生任何興趣，也完全不懂如何互動，只是呆呆地站在籠子前看著，因此員工讓他返回大廳，帶了幾隻貓咪跟他接觸。當他抱起其中一隻名叫彈珠Marbles的三花貓時，牠立刻發出響亮的呼嚕聲，而且非常活潑地一直玩他的帽子，面對這麼強烈攻勢的撒嬌讓他漸漸動搖，下一刻他就發現自己已經填好申請書並帶彈珠回家了！Spamwisejamkey表示，一直以來他都自認是狗派人士，對貓咪沒有任何感覺，但他現在已經完全變成貓奴，每天最開心的就是讓牠在自己的肩膀上撒嬌！現在他已將彈珠改名為Barb，並且在領養牠半年後，他也帶回一隻名叫Rupert的小狗，一貓一狗成為彼此最好的玩伴。而更幸福的是，他順利交了一位飼養兩隻貓咪的女朋友，現在兩人與三貓一狗住在一起，組成熱鬧的幸福家庭啦！（編輯：陳珮瑜）

做為 2024 年重返月球的 Artemis 計畫的一環NASA 選擇了 13 民間企業進行總共 19 個各式的合作計畫利用 NASA 多年來累積的技術、經驗、和設施來加速民間太空的發展。這些合作和過往不同的是它們不是以金錢上的協助或是生產合約為主而是 NASA 免費當「顧問」讓民間太空公司可以少走一些彎路。在合作的項目上可以說是包山包海由直接與太空探險相關的通訊、導航、大氣返航、著陸、能源、動力等方向一路到先進材料、太空生產、太空組裝等未來方向都有。參與的公司許多都是沒什麼名氣的新公司但當然也有洛馬、SpaceX、Blue Origin 等業界大手。SpaceX 的合作項目有兩個一個是研究與月表著陸有關的課題包括月表的岩石對引擎的潛在影響等而另一個就是研究如何在太空中輸送油料了。Blue Origin 的合作項目則有三個包括月面著陸的導航系統、月球著陸器用的燃料電池、以及月球著陸器用的引擎噴嘴材料。其他比較有趣的項目有 Sierra Nevada 測試回收上級火箭的計畫Maxar 測試極輕量、大面積的太陽能板以及洛馬想要在太空中打造一個全自動的「農場」說真的還蠻多元的呢。除了這些新式的合作之外NASA 也同時發佈了較「傳統」的「商用月球酬載服務CLPS」要求讓各家航太公司提案並發展可以載送更重的酬載到月表的技術。這就不知道誰能脫穎而出囉。NASA